妍华's profile完美的一天PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
真烦 谁能给老娘支个招啊啊啊啊啊啊,真他妈的烦~~~~~~~~~~~~ 努力成为煮妇ing~ 这两天老妈不在,实在不想吃混沌之类的东东了,所以就尝试自己做饭,昨天中午做了西红柿炒鸡蛋(原谅我吧,这么简单的菜偶也是第一次做。。。。),先从网上大概搜了一下做法(再次bs自己一个),然后~然后偶就成功鸟~~~~~正如多拉A梦同学说的,鸡蛋不能炒的太熟,最后偶就着偶的第一个菜菜把前天剩的一大碗米饭全吃了。。昨天下午看见55上有人做炒馒头,所以就想继续尝试一下,事实证明,炒馒头只能用白面馒头,紫米馒头貌似太瓷实,就算用鸡蛋泡了也不入味,其实做法相对也是比较简单的,就是我一开始炒就手忙脚乱ing,最后。。。终于把馒头炒糊了--,不过偶还是坚持吃完鸟,汗。再来就是今天中午,这是昨天半夜看好的菜谱,就是鸡汁土豆泥,不过偶家没有鸡肉,又实在懒得出去买,所以就变成鸟肉沫汁土豆泥。第一次做还是比较成功跌,而且知道了做土豆泥的必杀技,就是把煮好的土豆片(或丝)放在保鲜袋里,然后用擀面杖擀啊擀,就OK了,强调一下一定要多擀一擀,偶当时以为已经够泥了,结果最后吃的时候还是发现有漏网之土豆块,还有就是肉沫汁做的时候貌似味道很重,其实那是正好的,事实证明我后来加了水后跟土豆泥一起就觉得没什么味道了,不得不又放了一些盐。。。汗。不过肉沫汁和肉沫自己都好好吃的说,最重要的是煮土豆时用酱油和盐泡泡肉沫入味。
下次再做的时候尝试用微波炉煮土豆,这样不会有那么多水而且快,还有就是用鸡翅之类的做汁,这样就是两道菜鸟。还有炒菜的时候不能慌,而且起锅要及时,点到为止。
这两天天不好,就在家待着,也没有出去败家和FB,就在家里做饭洗衣服收拾柜子,我也太乖了吧~~~~~~~~ |
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